Rosso di Mare
2020/4/1-5/31
マレロッソとガウダンテ2店のシェフが、グループ創業70周年を記念して考案した、伊勢海老をはじめとした様々な海老を使った期間限定メニューです。
5,500円(税込）
伊勢海老のビスクスープ
ブラックタイガーと彩野菜のテリーヌ
有頭海老添え フランボワーズのヴィネグレット
桜海老とポルチーニ茸を使った
フレッシュトマトのオイルソース 自家製テリアテッレ
国産伊勢海老一尾のオーブン焼き
クリームエストラゴンソース
本日のデザート
パン、コーヒー/紅茶